| 媽媽盡力了 |
女兒生日,我問她:「妳要吃什麼蛋糕?」她說她今年不想吃蛋糕,她懶得做。「媽媽可以去買蛋糕呀!」女兒說沒有人生日蛋糕是用買的,都是自己做的。
對啊,法國媽媽都自己做生日蛋糕給小孩,這我知道很久了,也曾經試過、失敗過。後來女兒長大可以和她老爸一起做蛋糕,這個責任就離我遠去。
我決定放手一博,畢竟女兒年底學校放假時生日,從小就很難在生日時辦生日派對,更不能讓孩子連點蠟燭、唱生日快樂歌的機會都沒了。「好,媽媽做!」
我不擅糕點,女兒覺得我說要做蛋糕聽起來就恐怖,感覺我很可能把廚房給燒了。但是沒辦法,為母則強啊!不過我這次選擇的方法很簡單,就是去超市買現成的蛋糕粉,然後回家加一點這個那個就搞定。女兒雖然聽了白眼連連,覺得我這種蛋糕不做也罷,但是在我的堅持下,她選了一個很簡單的法式布丁派Flan讓媽媽做。
超市賣的布丁粉很簡單,但女兒覺得媽媽可能連盒子上寫的6個步驟都搞不定,於是幫我做了第一個步驟,把烤箱調到180度。接下來牛奶加熱,倒入粉末攪拌到變濃稠然後再倒入模型烤35分鐘就讓媽媽自行完成。
聽起來很簡單,但牛奶與粉末的瞬間加速變稠,讓我燒焦了一個鍋子,然後整個布丁塔成液體狀。連用最簡單的現成蛋糕粉都能失敗,大概也只有我了。最後燒焦的鍋子自己怎麼刷都刷不乾淨,還是出動我另一半幫忙。
這麼沒用的媽媽,慢跑中突然接到郵差的電話,外婆從台灣寄給女兒的生日包裹到了。「好!我馬上跑回去!」掛了電話我加快速度腳程,跑了二個地鐵站的距離,總共花了7分鐘。
是巴黎的地鐵相距很近?還是我是個跑步健將?都有很可能,但還是為母則強比較準確。聽到是女兒的生日包裹就突破自己,媽媽真的盡力了。
女兒拿到禮物後開心的打電話給外婆,原來台灣今天寒流來襲,這時候當然要趁機業配一下我們的西班牙毛毯團。寒流來的時候,就是要有一條這樣的毛毯裹在電視機前追劇啊!
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